【ワイン】刺身盛合せ、カニカマとカイワレのマヨポン酢和え、つみれ煮
本日のお酒は、エルグラン コンプロット シャルドネ。チリワインです。
この「スイミー」のようなラベルが可愛くって買っちゃいました。
フルーティーですね。でも結構しっかりしている印象。
そしてチリワインだけあって、かなりのお値頃です。懐に嬉しい〜。
最近、どうも肉肉しい感じだったので、本日はスイミーニならって魚に。
★刺身盛合せ
サーモン、びんとろ、マグロ、マグロの漬け。
★カニカマとカイワレのマヨポン酢和え
ボリュームアップの味方「カニカマ」とカイワレをマヨネーズxポン酢のソースで和えました。さっぱりこってり。箸休めに。
★つみれ煮
つみれとネギを味噌でさっと煮ました。
買ってきたつみれですが、生姜入りだったので煮込んだスープも美味しくいただきました。
★本日のお酒
エル・グラン コンブロット シャルドネ
原産国:チリ
ぶどう品種:シャルドネ
種類:果実酒
今日もおいしい酒と肴で大満足。
それではみなさんおやすみなさい。
0コメント