【ワイン】エリンギと大葉の生ハム巻、エリンギソテー

本日のお酒は、ニッカシードル　期間限定トキりんご。

本日は連休最終日。

昨日とは打って変わって台風一過で、久しぶりの夏日でしたね。関東は。

めっちゃ暑かったです。

そんな日は、大好きなニッカシードル。意外と？sweetが好きなんです。

飽きのこないりんごの甘酸っぱさと程よいシュワシュワ感に惚れ込んでいます。

で、たまに登場する期間限定品。これも、美味しいんですよね。箱買いしたくなります。

エリンギが安かったので大量入荷したため、エリンギ三昧のおつまみになりました。

★エリンギと大葉の生ハム巻

エリンギを細切りにして、オリーブオイルとポン酢でソテーにしてから、大葉と生ハムで巻いて完成！

★エリンギソテー

ガーリックバターでソテー。エリンギの軸部分は、ホタテ貝柱風〜♪

▼本日のお酒

ニッカ シードル トキりんご

製造元：アサヒビール株式会社

製造工場：ニッカウヰスキー(株)弘前工場

種類：果実酒（発泡性）①　

※6/28〜9/末までの期間限定。なくなり次第終了
https://www.asahibeer.co.jp/news/2016/0601.html

今日もおいしい酒と肴で大満足。

それではみなさんおやすみなさい。