【ワイン】ラザニア、えびみそたまご

本日のお酒は、［イエローテイル］シャルドネ、カセラ・ファミリー・ブランズ。

このラベル、カラフルな鳥かな？って思っていたんですが、カンガルーですね。

よく見たら。そっかそっか、オーストラリアワインですもんね。

そこそこのお手ごろ価格のワインですが、割と人気があるワイン。

ふわっと香る甘い香りとは打って変わって、結構辛口。シャルドネの爽やかな味が残ります。

さて、今日は最近食べたいなぁと思っていたラザニアになりました。

ミートソーススパゲティとグラタンと。どっちも好きなら間違い無し！の鉄板ですよね。

私は子どもの頃からスパゲティ（昔は、パスタとは言いませんでしたよね？）が大好物で、母の作ったミートソーススパゲティが大好物でした。幼少の頃に2人前くらいは軽く食べていて、叔母さんを驚かせていたそうです。

★ラザニア

ちゃんと準備して作るのは大変なので、お手軽セットパックを利用しました。

上に、モッツアレラチーズを乗せて、オーブンで5〜6分！

ちなみに、モッツァレラチーズで思い出しましたが、これも美味しいんですよね！

パーティーなんかにはもってこいです。

★えびみそ卵

ゆで卵に、えびみそをつけて！

▼本日のお酒

イエローテイル シャルドネ　yellow tail　Chardonnay

製造元：カセラ・ファミリー・ブランズ

ぶどう品種：シャルドネ種

今日もおいしい酒と肴で大満足。

それではみなさんおやすみなさい。