【ワイン】ラザニア、えびみそたまご
本日のお酒は、[イエローテイル]シャルドネ、カセラ・ファミリー・ブランズ。
このラベル、カラフルな鳥かな?って思っていたんですが、カンガルーですね。
よく見たら。そっかそっか、オーストラリアワインですもんね。
そこそこのお手ごろ価格のワインですが、割と人気があるワイン。
ふわっと香る甘い香りとは打って変わって、結構辛口。シャルドネの爽やかな味が残ります。
さて、今日は最近食べたいなぁと思っていたラザニアになりました。
ミートソーススパゲティとグラタンと。どっちも好きなら間違い無し!の鉄板ですよね。
私は子どもの頃からスパゲティ(昔は、パスタとは言いませんでしたよね?)が大好物で、母の作ったミートソーススパゲティが大好物でした。幼少の頃に2人前くらいは軽く食べていて、叔母さんを驚かせていたそうです。
★ラザニア
ちゃんと準備して作るのは大変なので、お手軽セットパックを利用しました。
上に、モッツアレラチーズを乗せて、オーブンで5〜6分!
ちなみに、モッツァレラチーズで思い出しましたが、これも美味しいんですよね!
パーティーなんかにはもってこいです。
★えびみそ卵
ゆで卵に、えびみそをつけて!
▼本日のお酒
イエローテイル シャルドネ yellow tail Chardonnay
製造元:カセラ・ファミリー・ブランズ
ぶどう品種:シャルドネ種
今日もおいしい酒と肴で大満足。
それではみなさんおやすみなさい。
0コメント