【ワイン】肉炊き込み飯、ポテサラ

本日のお酒は、スカイ オブ アフリカ。アフリカのワインです。

酒屋さんで見かけて初めて買った、南アフリカのワイン。

ラベルの景色がとっても素敵です。切り取られた左右の景色を勝手に想像してしまいます。

ワインはチリワイン以上に廉価でありながら、フレッシュでピリッと辛口。

そんなアフリカを想像しながら買って来た豚バラブロックで豪快に。

★ポテサラ

冷蔵庫に買い置きされていたものがあったので。付け合わせに拝借。

▼本日のお酒

スカイ オブ アフリカ ケープ ホワイト SKY OF AFRICA CAPE WHITE

生産者：アイニッヒ・ツェンツェン

ぶどう品種：シュナン・ブラン、コロンバール

今日もおいしい酒と肴で大満足。

それではみなさんおやすみなさい。